Crema Mandorla Alagna – Vino aromatizzato dolce alle mandorle 75cl
Il prezzo originale era: 9,00 €.8,10 €Il prezzo attuale è: 8,10 €.
La Crema Mandorla Alagna è un vino aromatizzato dolce siciliano che unisce il Marsala Fine D.O.P. con estratti naturali di mandorla. Perfetto come vino da dessert o topping per gelato.
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100 disponibili
La Crema Mandorla Alagna è una deliziosa specialità siciliana che unisce la ricchezza aromatica del Marsala Fine D.O.P. con il gusto dolce e vellutato delle mandorle.
Un vino aromatizzato che conquista per la sua cremosità, il profumo intenso e il sapore avvolgente, ideale come vino da dessert, aperitivo raffinato o ingrediente per dolci.
Realizzata con vino Marsala dolce aromatizzato con estratti naturali di mandorla e un tocco di vaniglia e caramello, la Crema Mandorla è un autentico emblema della pasticceria e dell’enologia siciliana.
Servita fresca, tra 10 e 12°C, regala un’esperienza sensoriale indimenticabile.
🍇 Origine e base del vino
Prodotto base: Marsala Fine D.O.P.
Area di produzione: Marsala, Sicilia Occidentale
Tipologia: Vino aromatizzato dolce
Gradazione alcolica: 16,5% vol
Contenuto zuccherino: Oltre 200 g/l
La base del vino è un Marsala Fine D.O.P., fortificato e dolce, al quale vengono aggiunti zucchero, aromi naturali di mandorla e vanillina, oltre a colorante caramello (E150D).
Il risultato è un vino dal profilo aromatico ricco e persistente, dove la dolcezza del Marsala si fonde con la nota intensa e leggermente amara della mandorla siciliana.
🍷 Caratteristiche organolettiche
Colore: Ambra brillante
Profumo: Pieno, aromatico, con note di mandorla tostata, vaniglia e marzapane
Sapore: Dolce, rotondo, vellutato e persistente
Temperatura di servizio: 10–12°C
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo – 1L con tappo a vite
La Crema Mandorla Alagna si distingue per la sua morbidezza e per l’equilibrio tra dolcezza e corpo.
Grazie alla gradazione alcolica equilibrata, mantiene inalterate le proprie caratteristiche organolettiche anche dopo l’apertura.
🍰 Abbinamenti gastronomici
La Crema Mandorla è eccellente sul gelato e si abbina magnificamente con tutti i dolci a base di mandorle, come biscotti di marzapane, cassate, cannoli e pasticcini.
È perfetta anche con formaggi stagionati, dove la dolcezza del vino contrasta piacevolmente con la sapidità del formaggio.
Può essere impiegata in pasticceria per arricchire creme, dolci al cucchiaio e mousse, o servita come topping per dessert per un tocco raffinato e aromatico.
🌿 Processo produttivo
La Crema Mandorla nasce dal Marsala Fine D.O.P. dolce, arricchito con zucchero, alcool e aromi naturali.
Durante la lavorazione, vengono aggiunti estratti di mandorla e vaniglia, che donano al vino il suo aroma intenso e la caratteristica nota dolce-amara.
Il colore ambrato e brillante è ottenuto grazie al caramello E150D.
Il vino, grazie al suo tenore alcolico di 16,5°, si conserva perfettamente per anni, anche dopo l’apertura.
📜 Cenni e tradizione
La Crema Mandorla rappresenta la perfetta fusione tra la tradizione vinicola siciliana e la pasticceria dell’isola.
Il Marsala, vino fortificato di fama mondiale, trova qui una nuova espressione grazie all’aroma di mandorla, ingrediente simbolo della Sicilia.
La Cantina Alagna, fedele interprete di questa tradizione, produce questa specialità con tecniche tramandate da generazioni, offrendo un vino che racchiude in sé dolcezza, eleganza e storia.
🏅 Premi e riconoscimenti
2023 – 3 Diamanti – DiWineTaste
2021 – 3 Diamanti – DiWineTaste
2017 – 3 Diamanti – DiWineTaste
Riconoscimenti che confermano l’eccellenza e la costanza qualitativa di questa iconica creazione Alagna Vini.
🧾 Dati tecnici
Denominazione: Crema Mandorla – Vino Aromatizzato Dolce
Base: Marsala Fine D.O.P.
Gradazione alcolica: 16,5% vol
Contenuto zuccherino: oltre 200 g/l
Colore: Ambra
Profumo: Intenso, aromatico
Sapore: Dolce, rotondo, persistente
Temperatura di servizio: 10–12°C
Formati: 75cl tappo a fungo / 1L tappo a vite
⚖️ Valori nutrizionali (per 100 ml)
Totale Kcal: 183
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 23 g
di cui zuccheri: 23 g
Fibre: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
🧪 Ingredienti
Marsala (vino, alcool, mosto cotto – contiene solfiti),
saccarosio, alcool, aromi naturali (vanillina e mandorla),
colorante caramello (E150D),
conservanti: anidride solforosa, metabisolfito di potassio.
📦 Smaltimento del packaging
Bottiglia: Vetro GL71
Tappo (75cl): Alluminio CALU 90
Tappo a vite (1L): Alluminio CALU 90
Capsula: Plastica C/PVC90
♻️ Raccolta differenziata: verificare le disposizioni del proprio comune
🌐 Link utili
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Vendor Information
- Store Name: Alagna Vini
- Vendor: Alagna Vini
-
Address:
Via salemi 752
91025
Marsala
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