Vino Liquoroso Dolce – Sicilia IGT

Il Moscato Mosito Alagna Baglio Baiata è un vino liquoroso da dessert di altissima qualità, espressione autentica della tradizione vinicola marsalese.
Ottenuto da uve Zibibbo (Moscato di Alessandria) leggermente appassite su pianta, regala un profumo avvolgente, un sapore dolce e caldo e un finale persistente che incanta i sensi.
Il formato turistico da 10cl lo rende pratico da trasportare e perfetto per chi desidera portare con sé un assaggio autentico di Sicilia anche in viaggio.

🏺 Descrizione

Il Moscato Mosito è un vino liquoroso dolce che nasce in Sicilia Occidentale, nelle terre soleggiate di Marsala e Mazara del Vallo, dove l’uva Zibibbo trova il suo habitat ideale.
Le viti vengono allevate ad alberello marsalese o a controspalliera, in condizioni asciutte e ventilate, che favoriscono la concentrazione naturale degli zuccheri e degli aromi.

• Vitigni: Zibibbo (Moscato di Alessandria)

• Terreni: Sicilia Occidentale

• Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto

• Colore: Dorato carico

• Profumo: Aromatico, pieno e persistente

• Sapore: Dolce, caldo, armonico e vellutato

• Contenuto zuccherino: 110–120 g/l

• Gradazione alcolica: 16,5% vol

• Formato disponibile: 10cl (formato turistico)

• Temperatura di servizio: 12–15 °C

⚗️ Processo Produttivo

Il Moscato Mosito è ottenuto da uve leggermente appassite su pianta, raccolte tardivamente per aumentare la concentrazione zuccherina.
Durante la produzione viene impiegato un metodo tradizionale chiamato “Mistella”, nel quale il mosto non fermenta completamente:
dopo la pigiatura viene aggiunta acquavite di vino, che blocca la fermentazione e preserva la dolcezza naturale del frutto.

Questo procedimento consente di ottenere un vino liquoroso aromatico e vellutato, dal colore dorato intenso e dal profumo inconfondibile.
Ogni sorso racconta il sole e il calore della Sicilia, offrendo un’esperienza gustativa dolce e avvolgente.

🍰 Abbinamenti Gastronomici

Il Moscato Mosito è il compagno ideale per la pasticceria tipica siciliana.
Perfetto con:

• Cannoli siciliani e cassate, grazie al suo equilibrio tra dolcezza e aromaticità;

• Dolci cremosi, mousse e semifreddi;

• Formaggi erborinati o stagionati per un contrasto elegante.

Servito fresco, a 12–15°C, sprigiona al massimo i suoi aromi di miele, fiori d’arancio e frutta matura.

🌿 Origine e Tradizione

Il Moscato di Marsala è una vera gemma dell’enologia siciliana.
Prodotto artigianalmente, racchiude in sé il legame tra viticoltura, sole e tradizione.
La lavorazione attenta e la passione per il territorio donano al Moscato Mosito un carattere unico, autentico e profondamente mediterraneo.

Il formato da 10cl è pensato per il turismo e i viaggi: può essere trasportato nel bagaglio a mano in aereo, rendendolo perfetto come souvenir enogastronomico o piccolo regalo di qualità.

🏅 Premi e Riconoscimenti

• 2024: 90 punti (Rosso) – Wine Hunter Award

• 2023: 17 punti (Superior) – Jancis Robinson

• 2023: 93 punti (Oro) – Wine Hunter Award

• 2022: 16 punti (Distinguished) – Jancis Robinson

• 2021: 92 punti – Luca Maroni

• 2020: 2 Viti – Vitae Magazine

• 2020: 90 punti – Wine Hunter Award Merano

• 2018: 89 punti – WineHunter Merano

• 2017: Medaglia d’Oro – Selezione del Sindaco

• 2017: 3 Diamanti – DiWineTaste

📊 Valori Nutrizionali (per 100 ml)

🧾 Ingredienti

Uva (Zibibbo), mosto parzialmente fermentato, alcol di origine vinosa, conservanti (Anidride Solforosa, Metabisolfito di Potassio).

♻️ Smaltimento del Packaging

• Bottiglia: Vetro GL70

• Tappo: Alluminio CALU90

• Formato: 10cl – trasportabile nel bagaglio a mano
  👉 Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune.

🔗 Link Utili

• Scopri lo store ufficiale: Alagna Vini su Italfromplace

⚠️ Nota legale: L’acquisto di questo prodotto è consentito solo ai maggiorenni. Procedendo con l’ordine dichiari di avere l’età legale per il consumo di bevande alcoliche secondo la normativa vigente.