Il Syrah Siarì Terre Siciliane IGT è un vino rosso elegante e complesso che unisce il carattere deciso del Syrah con la ricchezza aromatica della terra siciliana.
Dal profumo intenso e speziato, con note di pepe nero, prugne e more mature, esprime al meglio la sua anima mediterranea: vigorosa, calda e avvolgente.

Prodotto da uve Syrah in purezza, vinificate con tecniche moderne e lasciate maturare in acciaio per preservarne la freschezza, è un vino pieno, fruttato e persistente, perfetto per accompagnare arrosti, formaggi stagionati e piatti di carne ricchi di gusto.

🍇 Origine e vitigni

• Vitigno: Syrah (in purezza)

• Denominazione: Terre Siciliane IGT

• Area di coltivazione: Marsala, Sicilia Occidentale

• Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto

• Terreni: Calcarei e sabbiosi, con forte influenza marina

Il Syrah, vitigno internazionale per eccellenza, trova in Sicilia un terroir ideale.
Il clima caldo e secco dell’isola, unito alla brezza marina, dona alle uve una maturazione ottimale, favorendo la concentrazione degli aromi e la morbidezza dei tannini.

🍷 Caratteristiche organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

• Profumo: Fruttato e speziato, con note di prugne, more, pepe nero, tabacco e cioccolato

• Sapore: Corposo, morbido, ben equilibrato, con tannini eleganti

• Tenore alcolico: 13% vol

• Temperatura di servizio: 16–18°C

• Formato: 75cl con tappo raso in sughero

Un vino pieno e avvolgente, che combina intensità e armonia, con un finale lungo e persistente che richiama la frutta matura e le spezie dolci.

🍖 Abbinamenti gastronomici

Il Syrah Siarì si abbina perfettamente a:

• Arrosti e carni alla griglia,

• Selvaggina e brasati,

• Formaggi stagionati e saporiti,

• Piatti speziati o con salse strutturate.

Può essere gustato anche come vino da meditazione o da aperitivo importante, servito a temperatura ambiente.

🌿 Processo produttivo

Il Syrah Siarì viene vinificato in purezza con tecniche moderne e a temperatura controllata.
Dopo la fermentazione, il vino viene stoccato per 3 mesi in vasche d’acciaio per preservare la sua naturale freschezza e le caratteristiche varietali.

Non viene affinato in legno: questo consente di mantenere intatti gli aromi fruttati e speziati che rendono il Syrah così riconoscibile e unico.

📜 Origine e tradizione del vitigno

Il Syrah, conosciuto anche come Shiraz, è originario della Valle del Rodano in Francia.
In Sicilia, si è perfettamente adattato al microclima e ai terreni vulcanici, esprimendo una versione più calda e mediterranea di questo nobile vitigno.
Il risultato è un vino di grande personalità, dove le note di frutti rossi si fondono con sfumature speziate e leggermente tostate.

🧾 Dati tecnici

• Denominazione: Terre Siciliane IGT

• Tipologia: Vino rosso fermo

• Vitigno: Syrah 100%

• Gradazione alcolica: 13% vol

• Contenuto zuccherino: inferiore a 1 g/l

• Temperatura di servizio: 16–18°C

• Formato: 75cl

• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, bottiglia in posizione eretta

⚖️ Valori nutrizionali (per 100 ml)

• Energia: 73 kcal

• Grassi: 0 g

• di cui saturi: 0 g

• Carboidrati: 0 g

• di cui zuccheri: 0 g

• Fibre: 0 g

• Proteine: 0 g

• Sale: 0 g

🧪 Ingredienti

Uva,
conservanti (anidride solforosa),
conservanti (sorbato di potassio).

📦 Smaltimento del packaging

• Bottiglia: Vetro GL71

• Tappo: Sughero naturale
  ♻️ Raccolta differenziata: verificare le disposizioni del proprio comune

🌐 Link utili

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⚠️ Nota legale

L’acquisto di questo prodotto è consentito esclusivamente ai maggiorenni.
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