Il Vino alla Mandorla 10cl è una specialità siciliana inconfondibile, realizzata da un blend di uve bianche autoctone, in particolare Catarratto, coltivate nelle zone soleggiate di Marsala e Mazara del Vallo.
Questo vino dolce e aromatico racchiude tutta la tradizione dell’isola, esaltando il profumo e il gusto inconfondibile della mandorla siciliana, simbolo della dolcezza mediterranea.

Il formato da 10cl è pensato per il turismo e per chi desidera scoprire le eccellenze siciliane in un formato pratico, trasportabile anche in aereo nel bagaglio a mano.

🍇 Origine e vitigni

Il Vino alla Mandorla nasce da una selezione di uve bianche locali coltivate ad alberello marsalese o a controspalliera, su terreni calcarei e assolati, tipici della costa occidentale della Sicilia.
La combinazione di sole, vento e mare favorisce la maturazione ottimale dei grappoli, dando vita a un vino naturalmente dolce e aromatico.

La vinificazione avviene con la fermentazione parziale del mosto e successiva aggiunta di aromi naturali di mandorla, per ottenere una bevanda intensa, vellutata e persistente.

🍷 Caratteristiche organolettiche

• Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

• Profumo: Delicate ed eleganti note di mandorla dolce e fiori bianchi

• Sapore: Dolce, rotondo e persistente con una piacevole morbidezza al palato

• Gradazione alcolica: 16,5% vol

• Contenuto zuccherino: 200 g/l

• Temperatura di servizio: 8–10°C

• Formato: 10cl (turistico, trasportabile nel bagaglio a mano)

Questo vino dolce e aromatico conquista per la sua fragranza delicata e per la persistenza gusto-olfattiva che lo rende unico nel suo genere.

🍰 Abbinamenti gastronomici

Il Vino alla Mandorla si abbina perfettamente a dolci tipici siciliani, come biscotti di mandorla, marzapane, cassate e cannoli, ma anche a gelati alla crema o alla vaniglia.
Un modo originale per gustarlo è versarlo direttamente sul gelato o su una coppa di panna montata: il contrasto tra la freschezza del dessert e la dolcezza del vino crea un’esperienza sensoriale straordinaria.

È ottimo anche con pasticceria secca, crostate e dessert alle mandorle, e può essere servito come vino da meditazione dopo i pasti, a una temperatura di circa 8–10°C.

🌿 Processo produttivo

Il vino alla mandorla nasce da un blend di uve Catarratto, vinificate con attenzione per conservare la naturale freschezza e dolcezza del frutto.
Durante la lavorazione, il vino viene aromatizzato con estratti naturali di mandorla, che donano il profumo elegante e il gusto caratteristico di questa specialità.
La gradazione alcolica di 16,5° permette una lunga conservazione, mantenendo intatte le proprietà organolettiche anche dopo l’apertura.

🏅 Premi e riconoscimenti

• 2023 – 3 Diamanti – DiWineTaste

• 2017 – 3 Diamanti – DiWineTaste

Questi riconoscimenti confermano la qualità e l’eccellenza di un vino che rappresenta l’autenticità delle tradizioni siciliane.

🧾 Valori nutrizionali (per 100ml)

• Energia: 152 Kcal

• Grassi: 0 g

• Zuccheri: 12 g

• Carboidrati: 12 g

• Proteine: 0 g

• Sale: 0 g

♻️ Smaltimento del packaging

• Bottiglia: Vetro GL71

• Tappo: Alluminio CALU 90

• Capsula: Plastica C/PVC90
  Raccolta differenziata: verificare le disposizioni del proprio comune.

🌐 Link utili

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⚠️ Nota legale

L’acquisto di questo prodotto è consentito esclusivamente ai maggiorenni. Procedendo con l’ordine dichiari di avere l’età legale per il consumo di bevande alcoliche secondo la normativa vigente.