Lo Zibibbo Duzì nasce nel cuore della Sicilia Occidentale, in un territorio unico dove il sole, il vento e il suolo vulcanico creano condizioni ideali per la coltivazione delle uve aromatiche.
Le viti, allevate ad alberello marsalese o a controspalliera in asciutto, beneficiano di un microclima che favorisce la maturazione lenta e completa dei grappoli.

• Vitigno: Zibibbo (Moscato di Alessandria)

• Terreni: Sicilia Occidentale

• Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera

• Colore: Dorato carico e brillante

• Profumo: Aromatico, pieno, intenso con note floreali e mielate

• Sapore: Dolce, caldo e vellutato

• Contenuto zuccherino: 110–120 g/l

• Gradazione alcolica: 16,5% vol

• Formato disponibile: 10cl con tappo a fungo

• Temperatura di servizio: 12–15°C

⚗️ Processo Produttivo

La produzione dello Zibibbo Duzì è un’arte tramandata da generazioni.
Dopo la raccolta manuale dei grappoli a perfetta maturazione, le uve vengono pressate delicatamente per estrarre il mosto, che viene fermentato lentamente.
La fermentazione viene interrotta prima che tutti gli zuccheri si trasformino in alcol, così da conservare la naturale dolcezza dell’uva.
Il vino viene quindi arricchito con alcool di origine vinosa, ottenendo un vino liquoroso armonico e vellutato.

Il risultato è un vino dolce, profumato e corposo, con note di miele, albicocca e fiori bianchi, capace di evocare il calore e la solarità della Sicilia.

🌅 Origine e Tradizione

Lo Zibibbo è uno dei vitigni più antichi della Sicilia, introdotto dai Fenici e perfezionato dai viticoltori locali nel corso dei secoli.
Questo vino liquoroso rappresenta un simbolo della cultura enologica dell’isola e una delle sue espressioni più autentiche.
La zona di Marsala e Mazara del Vallo è rinomata per la produzione di vini dolci e aromatici, e lo Zibibbo Duzì è una delle sue massime espressioni.

Il nome “Duzì” deriva dal termine dialettale siciliano per “dolce”, in onore del suo sapore avvolgente e mielato.
Il formato turistico da 10cl è un’idea perfetta per chi desidera portare con sé un vino tipico siciliano anche nei viaggi in aereo.

🍰 Abbinamenti Gastronomici

Il Zibibbo Duzì è ideale come vino da dessert:

• Perfetto con dolci da forno, biscotti, crostate e pasticceria secca;

• Ottimo con cassate e dolci tipici siciliani;

• Delizioso in abbinamento a formaggi stagionati o piccanti;

• Da gustare anche da solo, come vino da meditazione.

Servito a 12–15°C, sprigiona la sua piena aromaticità, rendendo ogni sorso un’esperienza di pura armonia.

🏅 Premi e Riconoscimenti

• 2022: 16,5 punti (Distinguished) – Jancis Robinson

• 2021: 90 punti – Luca Maroni

• 2021: 3 Diamanti – DiWineTaste

• 2020: 1 Vite – Vitae Magazine

• 2020: 90 punti – Wine Hunter Award Merano

• 2017: 1 Bicchiere – Gambero Rosso

📊 Valori Nutrizionali (per 100 ml)

🧾 Ingredienti

Uva (Zibibbo), mosto parzialmente fermentato, alcool di origine vinosa, conservanti (Anidride Solforosa, Metabisolfito di Potassio).

♻️ Smaltimento del Packaging

• Bottiglia: Vetro GL70

• Tappo: Sughero con fungo / Alluminio

• Formato: 10cl (trasportabile nel bagaglio a mano)
  👉 Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune.

🔗 Link Utili

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⚠️ Nota Legale

L’acquisto di questo prodotto è consentito solo ai maggiorenni.
Procedendo con l’ordine dichiari di avere l’età legale per il consumo di bevande alcoliche secondo la normativa vigente.