
Zibibbo Duzi’ – Sicilia IGT | Vino Liquoroso Dolce | Alagna Vini
9,00 €
Zibibbo Duzi’ Sicilia IGT di Alagna Vini: vino liquoroso dolce dal colore dorato e dal profumo aromatico. Perfetto con dolci da forno e pasticceria secca.
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Lo Zibibbo Duzi’ – Sicilia IGT di Alagna Vini è un vino liquoroso dolce che celebra la tradizione enologica siciliana, prodotto con uve Zibibbo (Moscato di Alessandria) coltivate in Sicilia occidentale.
Dal colore dorato intenso, regala al naso un bouquet aromatico e persistente, mentre al palato si presenta dolce, caldo e avvolgente. Servito fresco (12–15 °C), è il compagno ideale per dessert, dolci da forno e pasticceria secca.
Frutto di una vinificazione attenta e tramandata di generazione in generazione, lo Zibibbo unisce eleganza e versatilità, accompagnando non solo dolci ma anche formaggi stagionati e piatti speziati.
🏆 Premi e riconoscimenti
2025 – 92/100, Guida Il vino per tutti (EGNEWS) – 2 Triscele, Guida ai vini di Sicilia
2022 – 16,5 punti (Distinguished), Jancis Robinson
2021 – 90 punti, Luca Maroni – 3 Diamanti, DiWineTaste
2020 – 1 Vite, Vitae Magazine – 90 punti, Wine Hunter Award Merano
2017 – 1 Bicchiere, Gambero Rosso
🍷 Caratteristiche organolettiche
Colore: Dorato carico
Profumo: Aromatico, pieno, persistente
Sapore: Dolce, caldo, avvolgente
🌱 Vitigni e territorio
Vitigni: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Area di coltivazione: Sicilia Occidentale
Allevamento: ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
🛠 Processo produttivo
Uve raccolte manualmente e pressate delicatamente. Fermentazione interrotta per preservare zuccheri naturali, con successiva aggiunta di alcol vinico. Invecchiato in botti di rovere per garantire complessità e struttura.
🍽 Abbinamenti e servizio
Perfetto con dolci da forno, pasticceria secca e dessert al cucchiaio
Ottimo con formaggi stagionati e piatti speziati
Servizio: 12–15 °C
📦 Formati e confezionamento
Formati disponibili: 75 cl con tappo a fungo
Materiali:
Bottiglia vetro GL70
Tappo residuo secco (non riciclabile)
Capsula plastica C/PVC90
♻️ Raccolta differenziata: verificare disposizioni del proprio comune
🧾 Dati tecnici
Denominazione: Sicilia IGT – Vino Liquoroso Dolce
Vitigno: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Tenore alcolico: 16,5% vol
Zuccheri residui: 110–120 g/l
Conservazione: anche aperto mantiene a lungo le caratteristiche organolettiche
⚖️ Valori nutrizionali (per 100 ml)
Energia: 137 kcal
Grassi: 0 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 12 g (di cui zuccheri 12 g)
Fibre: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
🧪 Ingredienti
Uva Zibibbo (Moscato di Alessandria), alcol di origine vinica, agenti stabilizzanti (gomma arabica), conservanti (anidride solforosa, metabisolfito di potassio).
⚠️ Nota legale
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Vendor Information
- Store Name: Alagna vini
- Vendor: Alagna vini
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Address:
Via salemi 752
91025
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