Colomba artigianale Classica Satollo – 48h Lievitazione Naturale
Il prezzo originale era: 30,00 €.27,00 €Il prezzo attuale è: 27,00 €.
La Colomba artigianale Classica Satollo è il simbolo della tradizione pasquale italiana, realizzata con 48 ore di lievitazione naturale.
Preparata con farine Risciola, lievito madre vivo e ingredienti selezionati, è arricchita da una glassa croccante alle mandorle e granella di zucchero.
Un dolce artigianale soffice e profumato, perfetto per celebrare la Pasqua con autenticità e qualità.
40 disponibili
Colomba artigianale classica Satollo – La tradizione della Pasqua italiana
La colomba artigianale classica Satollo rappresenta l’espressione più autentica del dolce pasquale italiano.
Un lievitato soffice e fragrante che nasce dalla tradizione della pasticceria artigianale e dalla cura nella selezione delle materie prime.
Realizzata con 48 ore di lievitazione naturale, questa colomba sviluppa un impasto leggero, morbido e ricco di profumi naturali. Il lungo processo di fermentazione permette agli ingredienti di sprigionare tutto il loro aroma, garantendo una consistenza soffice e una straordinaria digeribilità.
La copertura tradizionale con glassa alle mandorle, mandorle intere e granella di zucchero dona alla colomba una superficie croccante che contrasta piacevolmente con la morbidezza dell’interno.
Ogni fetta racconta la tradizione della pasticceria italiana e la qualità artigianale che contraddistingue i prodotti Satollo.
Ingredienti selezionati e lavorazione artigianale
La colomba artigianale classica Satollo nasce da una ricetta tradizionale e da una lavorazione lenta e meticolosa.
L’impasto è preparato con ingredienti semplici ma di altissima qualità:
farina di grano tenero tipo “0” varietà Risciola
farina di grano tenero tipo “00”
lievito madre vivo
lievito di birra
zucchero
burro fresco
tuorlo d’uovo
acqua
miele naturale
aromi naturali
Copertura
glassa alle mandorle
mandorle intere
granella di zucchero
Peso: 1 kg
Questa combinazione di ingredienti permette di ottenere un dolce equilibrato, soffice e profumato, dove la croccantezza della copertura esalta la morbidezza dell’impasto.
Lievitazione naturale 48 ore
Uno degli elementi fondamentali della colomba artigianale classica Satollo è la lievitazione naturale.
Il processo di fermentazione lenta dura oltre 48 ore e consente all’impasto di sviluppare una struttura soffice e ben alveolata.
Questo metodo tradizionale migliora:
✔ la digeribilità del dolce
✔ la fragranza naturale
✔ la qualità della consistenza
✔ la conservazione del prodotto
La lavorazione lenta e artigianale è uno dei segreti che rendono i lievitati Satollo prodotti di eccellenza.
La farina Risciola: eccellenza delle colline irpine
Alla base dei lievitati Satollo troviamo la farina Risciola, una varietà di grano tenero antico coltivata sulle colline irpine.
La farina risciola che utilizziamo è una varietà di grano tenero tipica del nostro territorio, utilizzata principalmente per la preparazione dei nostri lievitati.
Un prezioso grano antico coltivato sulle colline irpine che dal 1500 mantiene intatte tutte le proprietà nutrizionali di un grano bio altamente digeribile e nutriente.
Grazie alla Risciola, la colomba artigianale classica acquisisce una consistenza soffice e una fragranza naturale che ricorda i dolci fatti in casa.
Il dolce simbolo della Pasqua
La colomba artigianale classica Satollo è il dolce perfetto per chi ama la tradizione.
Il suo gusto delicato e la copertura croccante alle mandorle la rendono ideale per:
✔ tavola pasquale tradizionale
✔ dessert elegante
✔ colazione delle festività
✔ regalo gastronomico
La semplicità della ricetta e la qualità degli ingredienti trasformano questo lievitato in un dolce raffinato e intramontabile.
Come gustarla
Per apprezzarne al meglio la fragranza, lascia la colomba a temperatura ambiente per 20–30 minuti prima di servirla.
Può essere accompagnata con:
spumanti
vini dolci
passiti
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https://italfromplace.com/product-category/alimentari-bevande-qualita/bevande/
Perché scegliere Satollo
✔ prodotto artigianale italiano
✔ 48 ore di lievitazione naturale
✔ farina Risciola di grano antico
✔ ingredienti selezionati
✔ senza conservanti
✔ perfetto per Pasqua e regali gourmet
La Colomba artigianale Classica Satollo – 48h Lievitazione Naturale rappresenta la perfetta unione tra tradizione, qualità e artigianalità.
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Vendor Information
- Store Name: Satollo Lievitati Artigianali
- Vendor: Satollo Lievitati Artigianali
- Address: centro commerciale i sanniti Benevento
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Grazie alla qualità artigianale, alla confezione curata e al gusto intenso del cioccolato, questa colomba diventa un dono capace di distinguersi. È ideale per aziende che desiderano omaggiare clienti e collaboratori con un prodotto autentico e di alta gamma.
La lavorazione lenta, l’utilizzo di farina Risciola e la lievitazione naturale di 48 ore garantiscono un prodotto superiore rispetto alle colombe industriali. Questo rende la colomba artigianale cioccolato una proposta premium nel panorama dei dolci pasquali italiani.
Scegliere Satollo significa scegliere tradizione, territorio e qualità certificata, offrendo un’esperienza di gusto che rimane nella memoria.
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